Helau und Alaaf! Wir haben noch das Rezept für unsere tollen veganen Muffins für Fasching für dich! Diese vereinen einen fluffigen Kuchen mit leckerer Buttercreme. Und das dann noch so bunt und fröhlich, wie ein Faschingsumzug. Bei uns in Köln ist der Karneval eine große Sache. Deswegen wollten wir unbedingt etwas passendes zubereiten, das gleichzeitig [...]
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Vegane Muffins für Fasching
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Bienenstich vegan
Zum Valentinstag haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich! Nämlich einen veganen Bienenstich! Das besondere daran ist natürlich zuerst einmal, dass er vegan ist. Wir haben ihn aber auch mit einem kleinen Trick auf Valentinstag abgestimmt. Damit kannst du deine Liebsten überraschen. Der vegane Bienenstich ist unglaublich lecker und vereint einen luftigen Hefeteig mit [...] More -
Schwarzbrot vegan
Schwarzbrot wird normalerweise sehr oft mit Buttermilch hergestellt. Da wir es aber lieben und allgemein sehr gerne Brot backen, wollten wir unbedingt mal ein veganes Schwarzbrot ausprobieren. Dabei sind wir auf das Rezept von Vegan Taste Week gestoßen und haben es als Vorlage unseres Rezeptes benutzt. Ein bisschen abgeändert haben wir in unserer großen Kastenform [...] More -
Veganer Schoko Gugelhupf
Wer liebt Schokoladenkuchen genauso sehr wie wir?! Wenn es dann auch noch ein veganer, saftiger Schoko Gugelhupf ist, dann sind wir noch mehr begeistert. Wenn du dann noch den Teig einfach in die Form geben kannst, ohne sie einzufetten, dann fallen wir aus allen Wolken! Genau das zeigen wir die aber heute. Wir haben ein [...] More -
Unser Rezept für Schneemann Kekse
Heute ist Welttag des Schneemanns! Leider hat es noch nicht wirklich geschneit und bei diesen Temperaturen ist nicht an Schnee zu denken. Wenn wir draußen keine Schneemänner bauen können, dann machen wir es eben drinnen! Wir haben ein tolles Rezept für dich, mit dem du diese Schneemann Kekse machen kannst. Dazu brauchst du sogar keine [...] More -
Unser Rezept für den besten veganen Apfelkuchen
Apfelkuchen gehört in den Herbst? Finden wir nicht! Wir backen zu jeder Jahreszeit gerne Apfelkuchen und nehmen dafür immer gelagerte, regionale Äpfel. Wenn Äpfel richtig gelagert sind, kann man sie nämlich auch über den Winter bringen. Dabei muss man aber aufpassen, dass sie zum Beispiel nicht einfrieren oder Druckstellen bekommen. Am besten lagert man sie [...] More
