Diese zartschmelzende Schokoladenleckerei wird verfeinert mit einer zarten Teenote.
Nimm deinen Lieblingstee – du brauchst nur ganz wenig und da lohnt sich Qualität!
Zubereitung
Zubereitungszeit: 2 Stunden 15 min Arbeitszeit: ca. 15 min
Ruhezeit: 2 Stunden
Für ca. 30 Konfektkugeln
Zutaten:
125 ml Wasser
3 EL Schwarztee
50 g weiche Butter
2 Eigelb
100 g Puderzucker
Orangenabrieb von einer halben Orange
300g Blockschokolade
½ Tasse Kakaopulver
1. Schritt
Wenn du lieber Würfel schneiden willst, dann kleide eine Auflaufform aus.
Wir wollen Kügelchen, also legen wir zum perfekten Portionieren die Backefix Muffingförmchen bereit.
2. Schritt
Koche das Wasser und lass den Tee darin für ca. 3 bis 5 Minuten ziehen.
Butter mit Eigelb, Orangenabrieb und Puderzucker schaumig rühren.
3. Schritt
Die Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Wenn Tee und Schokolade nicht mehr heiß sind, werden sie unter die Buttermasse gerührt.
4. Schritt
Die Masse in die gewünschte Form gießen (bei der Muffinform bis zur Hälfte füllen. Perfekte Naschportion!) und im Kühlschrank erstarren lassen.
5. Schritt
Entweder Würfel schneiden und im Kakao wenden oder wie wir kleine Kugeln formen in im Kakao wälzen.
Fertig – schmecken natürlich super zum Tee, also mach dir direkt noch eine Tasse und kuschel dich ein 🙂
Ruhe- / Arbeitszeit: 3 h 45 min / 15 min Backzeit: 45 min Für Portionen: ein Brot Karottenbrot vegan zu backen, ist kein Problem. Wir verfeinern das Brot noch zusätzlich mit Walnüssen und Chiasamen (dia enthalten fünfmal so viel Kalzium wie Milch!), aber dieses Rezept ist sehr flexibel. Testet es zum Beispiel mit Leinsamen, Kürbiskernen [...]
Gesunde Brownies? Geht das denn überhaupt? Ja, natürlich und sie schmecken hervorragend! Schön saftig und zäh, schokoladig und wunderbar geschmackvoll! Dazu brauchst du nicht einmal Eier oder Milch. Die Brownies sind natürlich vegan und haben auch keine extravaganten Zutaten. In fünf Minuten vorbereitet und ab in den Ofen! So einfach können leckere vegane Brownies gehen. [...]
Schokoladenkonfekt mit feiner Teenote
Feines Schokoladenkonfekt mit Tee und Orange
Diese zartschmelzende Schokoladenleckerei wird verfeinert mit einer zarten Teenote.
Nimm deinen Lieblingstee – du brauchst nur ganz wenig und da lohnt sich Qualität!
Zubereitung
Zubereitungszeit: 2 Stunden 15 min
Arbeitszeit: ca. 15 min
Ruhezeit: 2 Stunden
Für ca. 30 Konfektkugeln
Zutaten:
1. Schritt
Wenn du lieber Würfel schneiden willst, dann kleide eine Auflaufform aus.
Wir wollen Kügelchen, also legen wir zum perfekten Portionieren die Backefix Muffingförmchen bereit.
2. Schritt
Koche das Wasser und lass den Tee darin für ca. 3 bis 5 Minuten ziehen.
Butter mit Eigelb, Orangenabrieb und Puderzucker schaumig rühren.
3. Schritt
Die Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Wenn Tee und Schokolade nicht mehr heiß sind, werden sie unter die Buttermasse gerührt.
4. Schritt
Die Masse in die gewünschte Form gießen (bei der Muffinform bis zur Hälfte füllen. Perfekte Naschportion!) und im Kühlschrank erstarren lassen.
5. Schritt
Entweder Würfel schneiden und im Kakao wenden oder wie wir kleine Kugeln formen in im Kakao wälzen.
Fertig – schmecken natürlich super zum Tee, also mach dir direkt noch eine Tasse und kuschel dich ein 🙂
Wir benutzten unsere Backefix-Muffinform!
ähnliche Beiträge
Karottenbrot vegan – Unser Rezept
Unser Rezept für vegane, gesunde Brownies